Das Schokoladenfestival

Vom 30. Oktober bis in den 3. November erfüllt der Geruch von Schokolade wieder die bunte Stadt des Harzes, Wernigerode und lockt einmal mehr Fans der süßesten aller Versuchungen auf den großen Schokomarkt.

 

Doch wieso findet die Messe ausgerechnet in Wernigerode statt?

Traditionelle Firmen wie die Wergona Schokoladen GmbH geben Wernigerode eine über 170-jährige Schokoladentradition und Geschichte. Als eine der modernsten Fabriken für Schokolade in ganz Europa zeigt Wergona in der eigenen Schauwerkstatt wie Schokoladenhohlkörper für Weihnachtsmänner und Osterhasen hergestellt und noch vor Ort per Hand verziert werden.

 

In der täglichen Stadtführung um 14:00 Uhr zeigt Wernigerode in einem ausgedehnten Spaziergang rund um das Rathaus und über den ChocoMarkt seine tiefe Verbundenheit zur Welt der Schokolade.

Das Schokoladenfestival lockt mit vielen weiteren Highlights, auch wenn Sie vielleicht ein wenig mehr am Naschen und weniger an der Geschichte hinter dem Naschen interessiert sind.

In der Kakaomalerei mit der Konditorin Cora Pawlowske können Sie lernen mit einer Farbe aus Olivenöl und Kakao individuelle Kunstwerke herzustellen. Die Liveproduktion von chocoLINOS lässt Sie zudem Top-Konditoren dabei beobachten wie sie vor Ort feinste Schokoschaumküsse herstellen können.

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